Алиса Купер, основательница кулинарной школы «Система Купер», соосновательница Odesa Food Market, Kyiv Food Market и ресторана «Молодость», о Биаррице

^{Алиса Купер, основательница «Системы Купер», соосновательница Odesa Food Market, Kyiv Food Market и «Молодости»}

Я обожаю мегаполисы – мне нравится двигаться с городом в такт. Люблю, когда есть круглосуточные доставки и заведения, когда на Бессарабке пробка в два часа ночи. Это жизнь! Но к такому ритму обязательно нужен дом в более спокойном месте.

Таким местом может быть город Биарриц на атлантическом побережье Франции в глубине Бискайского залива. Это буржуазный, спокойный курорт, не такой популярный, как Ницца, – даже в августе найдется место и на пляже, и в ресторане.

Я провела там около трех недель с шестимесячным сыном Куприяном. Это не был отдых в привычном понимании – я жила своей жизнью, работала, просто в другой реальности.

Биарриц хорош для жизни по многим причинам. Во-первых, он расположен во Франции. Я приезжаю в эту страну за «ар де вивр» («искусство жить» в переводе с французского. – Прим. ред.) и по чуть-чуть увожу это искусство домой.

Во-вторых, климат. Здесь влажный прохладный соленый воздух, которым «вкусно» дышать, и, кажется, никогда не бывает удушающей жары. Больше всего мне нравится гулять в сторону маяка вдоль океана: дышать им, видеть и слышать его. Еще я очень люблю бегать по скалистым берегам между трассами и водной стихией.

Местные продукты. Я не могла привыкнуть, что тут всегда свежая рыба. Такой кайф! Каждое утро по дороге к пляжу я выбирала рыбу в лавке и откладывала ее, чтобы забрать на обратном пути. Если заходить после 12, то можно остаться ни с чем: большую часть улова разбирают.

Атмосфера и жилье. Город – это прежде всего люди. Здесь живут в основном баски, и это особый народ. Свободолюбивый, расслабленный – кажется, они не знают, что такое стресс, дедлайны и срочные встречи. В городе царит бесконечное спокойствие, хотя в соседнем испанском, но тоже баскском Сан-Себастьяне такое же бесконечное, только веселье.

Я всегда ищу квартиры с душой, где виден отпечаток хозяев, и в Биаррице такую легко найти. Да, «курортных» евроремонтов хватает, но есть много яркого, стильного жилья с винтажной посудой и мебелью, среди которой отлично уживаются современные варианты столов и стульев промышленного дизайна. Такие квартиры всегда побеждают в моем топе, и именно такую мы нашли в Биаррице возле Рынка еды. Там был ремонт в скандинавском стиле, при этом на столике из IKEA радовала глаз антикварная ваза 19-го века.

 

^{Биарриц, Франция}

 

Удаленность. Биарриц расположен далеко от основных туристических путей. Все полетят в Париж, Ниццу. Сюда добираются те, кто ищет спокойного, уютного отдыха вдали от суеты больших курортов и мегаполисов. Большинство туристов здесь французы и немного британцы, поэтому есть возможность почувствовать себя местным и полностью погрузиться в ритм жизни маленького прибрежного городка во Франции.

Но для жизни в таком месте обязательно нужна машина: хорошие рестораны могут быть в 20 минутах езды, супермаркеты и крупные торговые центры расположены ближе к выезду из города, рынки и продуктовые магазины тоже не на каждом углу. В центре есть всякие эко- и биолавки, но цены в них выше. Длинные пешие прогулки подходят тем, кто в отпуске: утром вышел и пошел бродить до вечера. Я же должна успевать работать в границах режима ребенка.

В Биаррице я чувствовала себя безопасно. Я не специалист в преступности, но мне кажется, что по уровню спокойствия он следующий после Женевы. Максимум анархии и шума – это серферская вечеринка.

Из минусов: город большой и скалистый, и с коляской там передвигаться сложно. Еще, по моим ощущениям, во Франции не создают отдельную среду для детей. Дети тут интегрируются в уже существующую взрослую среду. Я никогда не видела детской комнаты или детского меню в ресторане. Но детские площадки в Биаррице, конечно, есть.

Если вам, как и Алисе, важно переключаться между уединенным атмосферным местом и мегаполисом, вы оцените жилой район «Синергия Сити».

Чтобы подышать свежим воздухом, не нужно никуда ехать: достаточно утром распахнуть окна – и в квартиру ворвется бодрящая речная прохлада.

Прогулка с ребенком в коляске превратится в приятный ежедневный ритуал – на территории будет живописный благоустроенный маршрут, растянувшийся на пять километров.

По пути можно будет выпить ароматный кофе, купить свежую выпечку и крафтовый сыр к полднику, пособирать с ребенком листья для аппликаций и научить его различать птиц по оперению. А позже отправиться за покупками в торговый центр, который специально строят на территории.

^{ЖК «Синергия Сити»}

 

 

Андрей Шатырко, YouTube-специалист, телеведущий, о пригороде Праги

Последние лет семь я жил в режиме дикого вкалывания. Но где-то весной у меня начался другой этап. Я, конечно, и дальше работаю, но не по 20 часов в сутки. Мои приоритеты сейчас – спокойствие, здоровье, занятия спортом.

Поэтому для меня идеальны те города, в которых можно замедлиться. Чтобы был и уютный небольшой город с маленькими домиками, и город-мегаполис с огромными зданиями-стекляшками. Классно, когда ты можешь жить и будто на даче, и будто в центре мегаполиса.

Один из немногих городов в Европе, где я видел такой баланс, – это Прага. Я был там три раза, всего провел около месяца. Дважды жил в отелях в центре, но особенно мне запомнился третий приезд. Тогда я остановился в таунхаусе у родственников друга. Это был загородный комплекс в близком пригороде.

Мне там очень понравилось. Было видно, что люди заморочены на комфорте: все такое тихое, семейное, много зелени, скверов, велосипедные дорожки, места для пробежек. Я вижу похожее в современных киевских комплексах, и это круто.

 

^{Андрей Шатырко в Праге}

 

Там у меня было ощущение полного спокойствия. Территория огражденная, чувствуешь себя в безопасности. В этом месте я бы без проблем отпустил погулять ребенка.

Инфраструктура там такая, что можно, в принципе, вообще не выезжать. Нет только школ и садиков. Но это не проблема: если надо выехать и хочется «движа» – доехать до Праги можно даже на общественном транспорте. 20 минут – и ты в центре мегаполиса.

Замедлиться и чувствовать себя расслабленно, что так важно для Андрея, можно в жилом районе «Синергия Сити». Создатели проекта позаботились о безопасности и удобстве жилого района: закрытая территория, много зелени и скамеек.

Для занятий спортом потребуется лишь пара мячей, коврики для йоги и клич в соседский чат, ведь спортплощадка прямо возле дома, а беговые и велодорожки – по всему комплексу.

Днем в хорошую погоду можно устроить пикник с соседями в тени деревьев, прогуляться по 8-километровой набережной или сходить семьей на фестиваль воздушных змеев. А чтобы порадовать любимую, достаточно ночью подняться на открытую террасу дома и вместе любоваться звездами.

Отвести ребенка в школу можно пешком – в «Синергия Сити» строятся школа и садики.

Но если все же захочется почувствовать ритм мегаполиса, то всего за полчаса можно доехать до Крещатика.

 

^{ЖК «Синергия Сити»}